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Filete de trucha cocida al vapor con verduras acompanadas con un caldo oriental y arroz

TRUCHA AL AJO

Filete de trucha con ajos fritos, salsa criolla, papas doradas y arroz

LECHE DE TIGRE DE ALTURA

Reparadora leche de tigre con aji limo, rocoto y llullucha

SOPA A LA MINUTA

Sopa a base de carne de res, aji panca, fideos, papa y huevo

CALDO CRIOLLO

Con huevo sancochado, pollo, tallarin y cebolla china

CALDO CUSQUENO

Reconfortante caldo de pollo con papas, yucas, morayas y arroz

SOLTERITO CLASICO

Colorida y nutritiva ensalada con habas, zanahorias, tomate, papa, queso y cebolla alinadas con limón y vinagre

ENSALADA DE POLLO

Lechugas frescas, nueces, apio, pollo a la plancha, crutones de pan casero, zapallito italiano y huevo sancochado

PAPITA HUANCAINA CON QUESO FRITO

PAPITA A LA HUANCAINA

YUQUITAS FRITAS CON PALTA KAPHY

YUQUITAS FRITAS

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